התפתחות משמעותית לרשת בייגל קפה
התרחבות הרשת
רשת בתי הקפה 'בייגל קפה' מתכננת להרחיב את פעולתה עם פתיחת 8 סניפים חדשים עד אמצע שנת 2027. ההשקעה תעמוד על 8 מיליון שקל, וכך הרשת תגדל מ-15 ל-20 סניפים.
פופולריות הבייגל האמריקאי
הבייגל האמריקאי זוכה לשיפור פופולריות, כשהרשת מציעה בייגלים טריים, טבעיים ונאפים במקום. כמו כן, כל המילויים והתוספות, כגון גבינות וסלטים, הם מהמשובחים בשוק.
הקונספט הייחודי
'בייגל קפה' מפעילה קונספט ייחודי של דוכנים בקניונים המובילים בישראל ובחלקם אזורי ישיבה. זהו מודל המאפשר פתיחת סניפים בעלויות נמוכות ורווחיות גבוהה.
סניפים קיימים
נכון להיום, הסניפים מפוזרים ברחבי הארץ, כולל ארבעה סניפים בירושלים, ובערים נוספות כמו מודיעין, נתניה וחולון.
גישה אישית
בעל הרשת, תומר תותי, ציין כי התרחבות זו היא תוצאה של ביקוש הולך וגדל למוצרים. תומר הוסיף שהקונספט פועל לפי הרצון האישי של הלקוח, תוך שמירה על יחס אישי בעת ההזמנה.
תפריט מגוון
הרשת מציעה ארוחות בוקר, כריכי בייגל בהרכבה אישית, סלטים, קישים ומשקאות חמים ומיוחדים, ובקרוב מתכננת להוסיף גם תפריט חלבון חדש.