משרד החקלאות וביטחון המזון הודיע כי החל מ-1 בנובמבר 2026, מחירי הביצים שבפיקוח יתעדכנו כלפי מעלה בכ-2.1%.
העלייה במחירים נובעת משינויים בעלויות הייצור והשיווק לאורך שרשרת האספקה, הכוללות:
העדכון מתבצע כחלק ממנגנון אוטומטי שנקבע בשנת 2023, הבודק שינויים בעלויות הענף ומעדכן את המחירים בהתאם לנוסחה קבועה ושקופה.